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小食材红薯也能护眼?

2013年07月19是 新闻类别:行业新闻
当眼干涩不舒,甚至干燥、畏光、视物模糊的症状时有发生,我们就要进行护眼,护眼的关键就是要预防或消除这种情况,日常应注意对眼睛的呵护,并要持之以恒。

现在大开眼界视力恢复专家介绍一种我们熟悉的小食才:红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。但大家还不知道他还有一种功能,就是护眼小宝物。

维生素a素有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素a是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素a,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

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