提到视力与营养，先说说生命活动的维持，离不开食品的不断补充。人体必需的营养素，有蛋白质、脂肪、醣、无机盐、维生素、粗纤维和水7种。人体的构成、体态的保持、消耗的补偿、组织的修补、体温的维持、热能的供给，一刻也离不开这7种营养素。
    生命离不开营养，同样视力与营养也存在依赖关系。若饮食内缺乏维生素A，或因为消化系统庆病影响维生素A的吸收，致使眼睛缺乏了维生素A，轻者会引起夜盲症(大开眼界注：除外先天遗传所致的夜盲症)，严重者还会发生角膜软化症，使角膜出现溃疡，以致穿孔。现在还研究出，食物中的醣、蛋白质及微量元素，也都影响着视力。动物性蛋白质在食品总热量中占10%的情况下，可减少近视的进展，故动物性蛋白质摄取量少的儿童容易得近视。有些儿童不愿意吃动物性肉食的习惯，是很不利于视力恢复的。微量元素铬和钙，能够直接影响身体及眼内压的调节，从而影响着视力的好坏。
    说到营养，不要认为只吃高级补品就一定不会缺少营养。其实根据视力与营养的联系，主要是防止挑食和偏食，食品应当多样化，有荤有素，互相搭配，合理营养才能增强体质、预防近视眼的发生和发展。